641 серия ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СУЕТА.
Комментарии (0)
Galina Schreider: Вода+сахар😂 это сироп для пропитки иногда добавляют коньяк-эта классика, можно в сироп добовлять сок лимона,или любой ликёр, ещё можно пропитывать яблочным соком -очень вкусно!! Девчёнки у вас все вкусно и аппетитно выглядит!! 😘😘Написать
Таисия Тарарыкова: Девочки а что у вас в пропитке. Скажите пожалуйста.
Svetlana Gurieva: Девочки, просто красота! Можно ваш рецепт на рулет и бесквит?
Галина Данилова: Можно пожалуста рецептик рулета, тортик бисквита.
Надежда Орлова: Девочки с насьупающим вас , здоровья вам и мирного неба
Natalya Kotova: С наступающим вас девочки! Хорошо с вами, тепло и уютно (*.*)
Виктория Павлова: Делала без пропитки. В рот не лезет. Давишься. Я сиропом пропитывала.
Вик Виков: Надо сиропом пропитывать
Olga Korelj: Красотень👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀💖
Larisa Wasenmiller: Девочки дорогие мои !Действительно такую вкусняшку и красоту Оксаначка делает.👍🥰
Евгения Хилькова: Сейчас лайк поставлю, посмотрю позже . Люблю вас
Эля Росина: Молодцы девченки!!🤩💐
Валентина Басангова: Мастерицы💥💥💥
Румиля Касенкова: В сказке масляный крем,да?
ГОРОДСКАЯ-ДЕРЕВЕНСКАЯ: Танюша,Оксана,наконец-то опять вас смотрю,с хозяйством вымоталась.С наступающим вас годом,девчули наши золотые!!!Пусть в следующем году вам сопутствует удача,расширения вашему вкусному бизнесу и конечно же сил и здоровья!!!! Храни вас Бог,сестрички!!!😘😘😘🌲🍾🥮
Елена Назаренко: Оксана как у Вас все класно получается, быстро и красиво!😘😘😘 !
Елена Назаренко: Оёё ё ,какая вкуснятина, рулет очень вкусный люблю такие именно, крем маслянный, спасибо что делетись своими работами.С наступающим!!!❄❄❄❄
Оксана Бондаренко: С наступающими праздниками вас девочки !👋🏻
Псковская жизнь.: Всем привет из Пскова. Всех с наступающим новым годом. 🌲
Раиса Остапенко: Оксаночка,какая вы чистенькая во время работы.Я бы весь фартук испачкала и сама была вся заляпанная.Умничка,красавица.Смотреть вас одно удовольствие.
Елизавета Бестужева: Какие вы хорошие девочки!!!! Так напоминаете мне нашу кулинарию Советскую!!! И наши кулинары то один в один вы!!! Бывает же такое!!! С наступающим вас!!! Удачи вам!!!
Tatjana Vaarpu: Spasibo, ozen krasivo.
Larisa Ivanoglo: Приветик девочки красавицы. Все супер. А можно повторить про ягодки что да как. ? Пожалуйста! ❤❤❤
Светлана Сальникова: Девоньки, желаю, чтобы вы оставались такими же работящими и задорными🎉👌
Светлана Насонова: Девчоночки всё супер, как всегда!!!! 👍👍👍 С наступающим!!!!!! ❤💜❤
N.* N: Чтобы вес тянул. Помню в детстве покупаешь торт, а он мокрый приторный, его мочили сироп (вода, сахар)
Золото Осени: Какое чудо 👍🏻👍🏻👍🏻! Хочу такой!
Стелла Аскарова: У меня отец, да и мы, не можем есть сухие торты, как я называю торты без пропитки, правда я пропитываю сгущёнкой с водой😂👍
Elena Knel: Девчонки привет из Германии
мунира абдуллаева: Здоровье вашим рукам🤲🤲 просто нет слов
галка: Дали бы рецепт на один рулетик
Елена Набиева: Хорошего Рождества и удачи в Новом Году
Ольга: Если можна скажите чем поливаете, просто я раньше вашу передачу за рулеты не смотрела, хозяюшки, спецы
Надежда Чирко: Да у нас в Баку специи вкусные без их не куда.
Оксана Спиридонова: Девочки, здравствуйте! Расскажите пожалуйста, ваша глазурь, когда высохнет, липнет? 🙄
Оксана Спиридонова: Мне так нравится, как Оксана из ковша поливает сиропчиком мммм, красота! 🤗
Русская Казачка: Привет настоящим,Советским, умницам профи! Прям вернулась назад,в те добрые и спокойные времена)
Татьяна Ожгибисова: Привет сестрички рулет супер вкуснятина
Nadia Хант: Какие у Вас золотые руки
OmboSeT: Приветствую! Вставлю свои пять копеек, как говорится. Я сам не технолог по образованию, но в одном из ресторанов работал с очень хорошим шеф-кондитером, которая шарит в технологии просто, как богиня. Она говорила, что вода добавляется тогда, когда нужно увеличить пористость. Молоко, так как это эмульсия, больше даёт цвет. И бисквит с молоком будет чууууть темнее, более румяная корочка сверху. А вода сделает его более пористым. И конечно, температура работы с бисквитом, его созревание, или кто-то говорит стабилизация, безусловно зависит от типа изделия. Бисквит, который был охлаждён полностью, даже в виде размазки (как в этом видео) скрутить практически не возможно - будет ломаться. Везде есть нюансы, но непрофессионалам-любителям, лучше поверить на слово. Какао-бисквит практически всех видов поломается. Обычный ванильный ещё кое-как можно довести до эластичного состояния, но тоже головомойка бывает. Если ещё немного о "что, зачем и почему". По такому же принципу подбора ингредиентов это работает в заварном тесте. Яйцо даёт объём, молоко даёт цвет, а вода даст поры. Поэтому многие кондитеры делают заварное тесто и с молоком и с водой, чтобы цвет был более румяный. Но если вы полностью сделаете заварнуху только на молоке, то скорее всего она сверху "сгорит" быстрее, чем пропечется внутри и когда вы вытащите ПФ из духовки, то тесто сядет в подошву. А на воде тесто более жёсткое и форму будет держать лучше даже если не допечь. В общем, поддерживаю коллег-авторов видео, что технология превыше всего. Ну а про заварное тесто это так, кому интересно. Благодарю
Ljuda Iljusina: Девочки, с Наступающим вас Новым годом !Здоровья ,Успехов вам !!!
Ирина Максимова: Рулет реально сказка 👍👍👍🎄🎄🎄🎄
Марина Корнеева: Спасибо за рецепт Ягод просто и красиво🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍
Лида Видякина: Рулет просто чудо
Рая Сушко: Молодцы девченки класс.
Дороги Самокаты: Девочки у меня вопросик, а на каком этапе надо добавлять воды в бисквит? Спасибо зарание
Светлана Яшукова: Какая красота!
Виктория Покутная: Я думала что сироп, а это вода
and.andАнна: Девочки дорогие здравствуйте,с наступающим новым годом вас!!!! Рукодельницы и просто добрые душевые,всех благ вам здоровья, процветания счастья и всего всего,чаще радуйте своими видео очень успокаивает душу как будто у подруг в гостях побывала.
Алла Алла: Огромное спасибо,за просмотр такого позитивного,сладкого блюда!!! Вы настоящие волшебницы кулинарного искусства!! С наступающим Новым Годом!!! Исполнения всех Ваших мечт!!! Целую золотые ручки❤️❤️❤️
Люба Бушуева: Девчонки с наступающим новым годом вас,удачи вам
Натуська Пампуська: Пока смотрела на слюну изошлась...дуже смачно настряпали👏С наступающим вас девочки,пышной вам выпечки и побольше клиентов на вашу стряпню🌹
Ирина Малышкина: Вы классная, всё верно говорите. Покупала торт сухой... очень не понравилось. А Татьяна что делает?
Валентина Давыдова: Миленькие женщины,спасибо вам за вашу вкуснятину и ваш труд,слюньки текут хочу попробовать
МАРИНА Хусаинова: Сколько вас смотрю, столько радуюсь! Вспоминаю детство, там так все и было. Все бы слопала, именно, слопала. Вкуснятина! С наступающими праздниками! ❤❤❤
Лариса Улитина: Девчата, около видит, а зуб наймёт!
Надежда Андросова: Обожаю рулет с кремом! С джемом не люблю. Но сейчас такой крем безвкусный делают, прямо жалко себя. Крем, это самое вкусное.
kargeorge: с наступающим новым годом!!!
Наталья Архипова: Приятно смотреть на вас👍🖐️🌹🌹🌹🌲🌲🌲
Ольга: Девченки вы такие классные, такие живые настоящие.
Елена Крутякова: Смотришь на вас и любуешься каждому движению,как все отработано и налажено.Молодцы сестрёнки,всего вам доброго.
Любовь Ходунова: Девочки привет. Ой как я хочу этот рулет как в детстве. Спасибо вам огромное за ваш труд.
Татьяна Егореничева: Хоть не сам рулет , а обрезки попробовать ) Хочется Вашей выпечки .
Анжела Апостол: Я сделала по вашему рецепту рулет первый раз в жизни и получился такой вкусный не передать ,но я рецепт не записала и все второй раз пробовала и не получился😪😪😪😪,напишите пожалуйста еще раз рецепт рулета.
Анжела Апостол: Девочки с наступающим Новым Годом, счастья вам и вашей семье. Я вас люблю😘
Zoe: Девчонки, а каким кремом вы рулет промазываете?
Мира Рахметжанова: Добрый день девочки! А рецепт вашего вкуснющего 🤤 рулета где можно посмотреть 🙏? Видимо где-то пропустила😞
жидкий азот: у меня нет возможности что то испечь. хорошо что есть возможность прсмотркть хотя бы как люди готовят как будто сама поработала и приготовила. и девочки кондитеры очень веселые, атомосфера праздника и волшебства ..🎂🍭🎄🎉
Анна Галахова: Каким кремом смазываете рулетик, можно рецептик?
Шейкина Елена 🇷🇺: Девчонки-сестренки, с Наступающим вас❤️ весь год мы с вами, облизываемся на ваши печенюшки, рулетики, тортики, заслушиваемся вашими историями😂. Удачи вам девчули, такие вы настоящие, с семейными правильными устоями, ручки золотые, любим вас😘 так держать! 😎😎 С новым Годом! С новым счастьем!🎄❄️🎄🎁🎉🍾
Ольга Щеглова: Красота😍💓😍💓😍💓 Сказка 🍰🍰🍰👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 браво мастерице
Наталья Н: Теперь понимаю откуда встречаются кусочки в центре рулета, а попитка какая?
Лариса Сергеева: Вот крутит рулетище ,да так ловко, дайте маленький кусочек мне в Иркутскую область УОБАО
Елена Костенкова: Привет девчонки, здоровья вам, ноги то к вечеру гудят, по себе знаю, туда сюда по кухне бегать. С наступающим новым годом вас!!!
Галина Радченко: Я бы сделала на рулете ёлочку с красными шаоиками. Кроме нового года это никогда не сделаешь, а берёзку хоть круглый год можно. И кремы тех же цветов. Ну этл уже на следующий новый год или на рождество можно.
Natalya Novikova: Одна мама на своем канале прорекламировала репетитора своих детей, и что вы думаете? Репетитор подняла цену , к ней повалил народ, т.к. мама, которая рекомендовала ее очень доверенный и надёжный источник. В итоге маме самой пришлось искать другого репетитора ибо новые цены она не потянула. В чему пишу: держите интригу: рассказывать, но не всё!
Natalya Novikova: "Сказка" , потому что только в сказке полено зацветёт! На нем и цветы, и грибы, и ягоды, и мармеладки, и все что угодно.
Голубка Голубева: Девочки, вам для декора под берёзку нужно грибочки Подберёзовики
Обыкновенный Ташкент: Татьяна, мы второй день на ют с детьми старые советские сказки смотрим, они то школьники, но думала не поймут нынешние, так они смотрели и с интересом, Морозко очень им понравился больше всех, сама с удовольствием пересматривала, вчера Финиста включила, и юмор какой тонкий, в общем дарите детям сказки, они основа основ, и что такое добро и зло,верная дружба, правда и ложь все там❤️
Елена Нестерова: Какая вкусняшка! Аж слюнки текут! Как же ловко Оксана крутит рулетики! И какая красота и вкусно а получается!!! Умницы сестрички, золотые руки!
Алефтина Д: Нашла рецепт бисквита на Рулет Яйцо - 2400 г - 1200 - 600 - 300 = 5,5 шт Сахар - 1800 г - 900 - 450 - 225 г Мука - 1800 г - 900 - 450 - 225 г ПС. Оксана, Таня если не правильно - поправьте меня
Людмила: Девочки, доброе утро! Мне про штатив интересно, нашли нет? А так вы молодцы, трудяжки!!!👍👍👍
Нина Бахтина: С наступающим, девочки! Здоровья Вам и долгих лет жизни! И, ещё вдохновения и благоденствия Вам!
Обыкновенный Ташкент: Девочки, привет! Да,Татьяна, мне тоже новый малахов больше нравится, такие люди простые замечательные там. Оксана, тоже леплю пельмешки. Ждём ваши домашние рецептики на каждый день))) с Наступающим новым годом!!!
Александра Заблодская: Девченки !С наступающим Новым годом !!! Пусть радость прийдёт в ваш дом ,а удача принесет громадного здоровья ,благополучия, женского счастья и творческих вам успехов!!!❤️🥰💋🥳
Елена Алексеевна: Какао было на Озоне, я выписала.
Марина Петрова: тоже рулетику захотелось,как и многим тут ) можно эти ягодки посадить на ветки берёзы и это будут уже снегири ) а внизу маленькую ёлочку из зелёного крема.Или сделать ёлочку.а эти ягодки будут уже шарами новогодними. А белым кремом снежок нарисовать. Очень мне нравится ,как Оксана рисует кремом .Жаль,что сегодня что-то там колдовала без нас)
Галия Аджигитова: Какая красота!
Люда Китай: Не перестаю восхищаться Вашим мастерством,Вы лучшие
Лилия Барсукова: Привет вкусняшка такая ням-ням всё съела Спасибо вам девочки за то что вы делаете и здоровья в новом году вам
Elena Babenko: Делать нечего, ночью вас, красотки наши, смотрела. Любовалась в сотый раз как Оксана украшает рулетики. Думала, что вы затейницы, зимний вариант рисунка придумаете, а когда поняла, что будут наши дивные березы- не огорчилась даже, это же практически символ России. Имеет право быть на новогоднем столе. Я бы любой ваш торт купила бы за счастье. Но не судьба. Жду следующие ролики. Успехов вам, чтоб вы все реализовали и в Новый год вошли с денежной в кассе.
Наталья Галимуллина: Здоровья Вам и благополучия, девочки и мальчики 😆
khelena79: Сок березовый есть. Теперь и ягоды березовые😀👍
Наталья Белинская: Ой девочки,работала недавно в колледже поваром,колледж обучает и выпускает,поваров,кондитеров и технологов,так приходят к нам на кухню дети,практику проходить,так тебе и говорят напрямую,мы не обязаны вам помогать,нам за это не платят,матерятся как сапожники,такое чувство,как будто с зоны все пришли🤦Учится не хотят от слова совсем,при том,что колледж оборудован по последнему слову техники для них.И да,работая поваром,была сама на тесте,уважения к нам нет совсем никакого,как будто ты низший класс рабочих🤦
Оля Виноградова: 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹🤗
Татьяна Яковлева: Утро доброе, девочки! Смотрю вас с удовольствием. Девчонки, напишите рецепт вашего рулета. Всех с наступающим Новым годом.
Галина Чепчугова: Сказка самый лучший торт, больше всего его люблю
Ллл Лллл: Какая красота просто руки брилиантовые у Оксаны с новым годом девчата вы супер кондитеры
Оля Olga: Девочки, какие Вы молодцы!Спасибо за подсказки.Два раза пробовала рулет сделать-ламается и все!🤗
Милана Чантиева: А с чем вы делайте шоколадный глазурь
Похожие видео: