Введите код с картинки:

Отправить

Евгений: Молодцы! Владимир Игоревич похудел, супер, тоже стараюсь

Anton Ulyandin: Доброго времени суток, рецепт приготовления судака в лодке очень прост! « Филе порезать на порционные куски, слабо посолить и поперчить, залить соевым соусом и добавить немного сока лимона, дать постоять 15-20 минут и жарить на среднем огне без муки» Судак получится очень сочным и пальчикиоблизательным😊

Вова Андр: Шнур на жереха 0.8 край 1

Piker VF: Как я готовлю судака? Да это же просто ОПЕРА! Симфония! Для начала разбираемся что за судак. Если кило, это одно, если два, то совсем другое. Опять же кило или два неважно в том плане, что обоих надо филировать. Но как, спросите Вы? Очень просто, как в интернете пишут, того, который на кило. Получается как раз 8 кусочков на сковородку, то бишь порция. Дальше правило трёх "П". Посолить, поперчить, покислить(сок лимона). Через 15 минут обвалять в панировочных сухарях или как Коля в манке, жарить на прогретой сковороде, на медленном огне, масла в достатке, готовность визуально по корочке. А вот если 2кг, то спину после филировки отдельно, остальное жарить отдельно по рецепту №1. А спину режем поперёк небольшими кусочками, не солить, не перчить, только лимон. Заворачиваем каждый кусочек в бекон, скалываем по 2 зубочистками, жарим опять же на медленном огне, масла чуть чуть. После всего, вспоминаем что судачок под коньячок, говорим спасибо за рецепт мне и Петру Денисову, пробуем и радуем. Гостей.

Уголок Рыбака - Fisherman's Corner: Я тут подумал и. Если готовить в лодке да и без лодки судака то, филе судака солим ,Перчим , обваливаем в манке или муке либо в панировке обжариваем с одной стороны переворачиваем добавляем репчатый лук мелко порезанный жарим пару минут здабриваем лимоном чуть чуть закрываем крышку и ещё пару минут, вуаля !

Maks Myagkih: Судака приготовить по Чулановски, пальчики оближеш✌

Maks Myagkih: Надо обязательно ввести кулинарную минутку с Вероникой, ей очень нравится быть гидом✌👍

Руслан Яцек: Судака порезать на куски, обвалять в муке обжарить немного, добавить лук и сметану, потушить 3-5 минут и готово!

Сема: Почитал коменты. И когда было интервью Юрича и Владимира Игоревича ему там напихали что у него корона и он душный. А тут все по другому))

жизнь 4D: Из судака можно приготовить хе

Е.В: Судак с овощами, под маринадом: Понадобится -судак, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, мука, соль, сахар, перец------- чистим рыбу,нарезаем стейками,обжарим,потом морковь с луком тоже обжариваем добавим к поджарке тертые томаты либо пасту,посолить поперчить добавить сахар ! Залить рыбку овощным соусом и тушить на малом огне под крышкой 10-15мин

Стас Симуков: Игоревич красава! Контент подогнал,чуть слюной не захлебнулся) Вероника не пой только 🤣

Sergei Verhovuh: Самый вкусный и простой рецепт, жарить судака в манке.

Александр Артюгин: Фу ты, ну ты...ну как так то...Предлагал половить жереха для челенджа, выбрали другой...А тут задание, поймать жереха О_О, ну что за не справедливость(((( Фильм получился интересный, познавательный...Слюнки тоже попускал😁 Вероника молодец! Владимир Игоревич большое спасибо!)

Вадим: Игоревич респект 👍👍👍👍👍. 100❤лайков ставлю.... Веронике хоть плитку со сковордкой оставьте😊

Ринат Аскаров: Зря пилу доверили человеку который не разу не пилил ,жмет тормоз и газует одновременно потому она и заглохла!это от отсутствия опыта !но так конечно молодец что в стороне не стоял .

MARS: Судак в беконе

Василий Васильев: Блондинка рыбачка щекастенькая 👍🤗 нхнч ✌️

Алексей Осипов: Вероника как всегда молодец, конкурс интересный. Нигде нет столько разных рецептов, пишу рецепт по условиям не подходящий, но очень вкусный. Рецепт маринованного судака Филеем чищенную рыбу,режим на порционные кусочки 2,5-3 см Насыпаю в тарелку соль и кладу кусочки на соль с двух сторон, надавливая,складываем рыбу с оставшейся на поверхности солью в емкость, солим 1-2 дня в зависимости от толщины филе, перемещаем кусочки в образовавшийся тузлук в прохладное место Каждый кусочек опускаем в столовый уксус 9 % на3-5 секунд, учитывая величину кусков Готовим отвар со специями( на 5 кг рыбы): 1 литр воды 10 г лаврового листа 10 г черного перца горошком 1 стакан растит. масла Кипятим, остужаем Складываем рыбу в емкость слоями, между ними режем репчатый лук, морковь тертая по вкусу, заливаем приготовленным отваром Приятного аппетита!

Максим Дрейлинг: Судак пожареный либо запечённый в беконе

Михаил Подкорытов: Доброе время суток команда Волга Бэйтс! Хочу поделиться не без известным рецептом, который не раз готовил сам. 1: Очень популярный ХЕ из судака. На 1кг филе судака, нужно, примерно грам 200 моркови, по бооольше лука, уксус, соль, масло ростительное, соевый соус и заправка к Хе из рыбы с названием Чим Чим! Филе на кусочки 2 на 2 см режем, помещаем в глубокую посуду залить уксусом 2 столовые ложки + соль, перемешиваем. Оставляем на часа 3, потом главное промыть филе и отжать хорошо его. Морковь на терке и на сковородку обжариваем. Лук полукольцами тоже обязательно обжарить. Мясо должно "свариться" в уксусе, проверить модно разрезав его. Далее добавляем обжаренные лук с морковью, туда же ст ложку масла и ст ложку соевого соуса ну и в конце заливаем соусом котор называется чим чим именно его. К слову в томске его нашёл не сразу.. их несколько видов там еще, нужно для рыбы) обязательно настоять хотя бы час) 2 рецепт не без известный, знаю его давно попробовал его приготовить впервые недели 2 назад как поймал своего рекордного судака на 2,8 кг) там вме проще, филе режим на кусочки порционные в муку извалять, соль перец как всегда) и бекон копчёный обяз. Укутываем кусочки рыбы беконом, для удобства можно протянуть их зубочистками или чем то другим. Ну и на сковороду!) Всё, этими двумя рецептами я угощял своих родных и близких и все они говорили зачет))) асобенно Хе! Приятного аппетита. Михаил Подкорытов.

Селитрянец: Разжигаешь огонь, кидаешь свежепойманного судака , чистить ничего не надо ! Полчаса на сковородке, добавляем щепотку соли и лимон сверху - готова

Павел Михайлов: Рецепт судака : Смешать пол чайной ложки меда с горчицой ( немного горчицы) и по вкусу соли. Нарезать кусками судака, перемешать со специями.Настоять 15-30 минут

Это мой ютуб: Самый вкусный судак это свежий судак! Судак обваленный в просоленной муке и обжаренный на сливочном масле в сковородке!

Макс Кутин: Сколько не пробовал,все таки самое вкусное-это в муке с солью,с Небольшим количеством масла,на сковородке,пальчики оближешь))) P.S:Этопроэтоточно.

Макс Кутин: Умница👏👏👏

Артем Чутков: Дичка пой😀

Максим Рябов: Приготовление начинается с чистки судака) Почистили, хорошо промойте в проточной воде. Очищенную рыбу можно нарезать стейками или разрезать вдоль на две части и удалить хребет. Промокните рыбу с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем нарежьте рыбу на порционные кусочки. Посыпьте рыбу солью и специями. Вотрите специи в рыбу. В качестве специи можно использовать готовый набор специи для рыбы. В отдельную чашу насыпьте панировочные сухари. Обваливайте каждый кусочек рыбы обильно в панировочных сухарях. Сковородку поставьте на огонь и разогрейте до горячего состояния. Налейте растительное масло, чтобы оно покрыло дно. Затем выложите рыбу в панировке. Кусочки рыбы не выкладывайте слишком плотно друг к другу, пусть между ними остается немного места. Обжаривайте рыбу на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Делать большой огонь не надо, чтобы панировка не начала подгорать. Как только рыба станет золотистого цвета с одной стороны, сразу же переворачивайте её на другую сторону. Готовую рыбу снимаем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить с неё излишки масла. Жареный судак готов! Это очень вкусно! Приятного аппетита😊

Даниил: Поймать. Снять филе. Жарить в кляре (сначала слегка обвалять в муке, либо в манке, либо в сухарях, разбить в плошку яйцо, размешать, обмакнуть куски рыбы). Судак суховат, кляр сохраняет сочность рыбки. Жарить в масле на большом огне 3-5 минут. Из запчастей - шкуры, головы, костей, хвоста - можно сварить юшку. Рыба, луковица целиком, лаврушка, перец горошком, соль. Пить из кружки, закусывая жареным судаком ) Для аппетита желательно принять 50 капель допинга )

Степан Сорвачёв: Рецепт прост Поймать Судака разделить на филе затем порезать филе по кусочкам затем порезать мелко лук 🧅перемешать с майонезом и можно выкладывать на филе Судака затем на тёрке или мелко порезанный сыр добавляем с верху и тушим всё это дело до готовности

Антон Борисенко: Рецепт как у Чуланова с лучком или как у Колька в манке😂

Алексей Михеев: Ну вот, я же сколько раз писал поймай жереха, а ты не отвечала, вот итог, не умеешь его ловить, а судак в фольге с лимоном, вот лучший рецепт.

Максим Гордеев: Самый вкусный рецепт из судака что я пробовал,это уха по фински Порей нашинкуйте кольцами. Репчатый лук нарежьте небольшими кусочками, картошку — мелкими кубиками, а филе судака — крупными. На дно кастрюли бросьте несколько горошин белого перца, выложите слоями лук, рыбу и картофель. Налейте воду так, чтобы её уровень был на 2–3 см выше овощей. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем убавьте пламя, посолите, поперчите и добавьте тимьян, кориандр, базилик. Варите, не перемешивая, 15 минут. Влейте в кастрюлю сливки, снова доведите до кипения и готовьте ещё 3 минуты.

Влад Смирнов: Вероника, привет, классный получился выпуск, а вот рецепт судака. 1.почистить судака,(по рецепту Николая Алексеева, с щёчками) 2.обмокать по 2 раза в манке и в яйце 3.Продолжать жарить на маленьком огне на подсолнечное масле

Сайди Джабирханов: Аж есть захотелось кому-то повезёт женой и готовит и рыбалку ловит умница просто мечта а не жена

Евгений Моисеенко: Я один заметил, что сразу после рубки древесины Владимир Игоревич помолодел лет на 20? Приехал строгий руководитель, а после рубки леса - доброжелательный молодой человек 😂. Его подчиненным на заметку - Вы всегда можете оплатить ему тур по сибирским лесозаготовочным делянам "Свежее дыхание и легкое сердце". Примем, организуем тур.

Виталий 142 RUS: Вероника привет✋👋, скажу так, для свежевыловленного Судака ни какого рецепта не нужно, просто нужна сковородв, масло растительное, соль и мука или манка, ну и лук и перец на любителя и всё, т. к Судак одна из самых вкусных рыб на мой взгляд и лишние ингредиенты такого вкуса не придадут, я считаю, что все эти извращения с рецептами для Судака это лишнее...

elder: Берём, ловим судака, фотографируемся, отпускаем судака, берём сковородку, жарим пельмешки.

ТИМУР ONE: Жареный судак " От свекрови" ИНГРЕДИЕНТЫ Рыба Судак 1 кг(можно другую но с судаком вкуснее) ЧЕСНОК дамашний средний( для маринада) 3 головки Майонез(для маринада) 5 ст. л Соль(для маринада, без гогорки 2 ст.л) Перец чёрный ( щепотка для маринада и щепотка в кляр) Мука 1.5 сток. Яйцо куриное(в кляр) Масло растительное( для об жарки) Рецепт Берем филе судака(1 кг я получил обрезав голову и хвост!) Режем кусочками Маринуем:добавляем майонез, соль, перец, пропускаем туда чеснок через чесночницу. Всё перемешиваем и кладем в холодильникхолодильник( я обычно мариную с вечеравечера, а на утро жарю. Перед тем как жарить рыбу нужно приготовить кляр(яица, шепотку соли и щепотку перца молотого черного взбить вилочкой) и муку Рыбу обмакнуть в мукемуке, потом в кляре и на разогретую сковородку , обжаривать на медленном огне, ЧТОБ НЕ ПРИГОРАЛА. всё приятного аппетита ВЕРОНИКА 😉

alex alex: Беляши с судаком

Кирилл Новиков: А место то какое заняли на соревнованиях?

Канат Саимов: Когда появятся ривер денсы в свободной продаже? Не в каких интернет магазинах нет!?

дима бусаров: Гайдинг на уровне👍 Рецепт судак в сметане: 1 большая луковица, 3 средние морковки, масло сливочное, 600г филе, 300г сметаны, соль и перец по вкусу. Поймать судака, снять филе, разогреть сковороду со сливочным маслом, обжарить лук, морковь протертую на мелкой тёрке, затем добавить сметаны пол пачки и перемешать, разровнять, сверху выложить феле судака, посолить, поперчить и обмазать оставшейся сметаной, накрыть крышкой. Тушить 10минут.

Александр Смирнов: Рецепт как у Колька с манкой место понировки + украсить крапивкой Филе окунуть в приправы + манку и пожарить до готовности

Артём Михайлович: Можно пожалуйста мини обзорчи на новые палки пожалуйста 🙏 🙏 🙏

Лека Кирш: Вероника, привет. А я готовлю Судака вот по такому: солю филе Судака, жду минут 5-7. Жарю филе на масле со стороны кожи до красивого цвета, переворачиваю, добавляю чеснок, корень свежего имбиря, сок и цедру апельсина, Чили, соевый соус и мед. Выпариваю соус до густоты и получается а-ля соус терияки. Можно во время жарки рыбы добавлять крупно нарезанный лук и перец болгарский. Ну и лучше в этом соусе есть рыбу с отварным рисом. Вот вам проверенный рецепт риса жасмин, он ароматный : на стакан риса нужно стакан воды, 2-3 щипчики соли, долька лимона. Купите себе маленькую кастрюльку, замочите там рис минут на 15-20, промойте его пару раз, залейте водой, добавить соль и лимон, ставим на огонь, после закипания воды ставим на минимальный огонь и закрываем плотно крышкой, спустя 15 минут выключаем огонь и ждём ещё 15 минут. Сохраните этот процесс варки риса. Пригодится. НХНЧ

Анастасия Шалова: Вероника молодец, болею за тебя! Рецепт просто бомба :судака разделать на филе, затем обжарить на сковороде ,баклажан, лук и шампиньоны, добавить филе судака, тушим, потом добавлем сливки, соль, перец, зелень, тушим 5 мин, и готово! Это бомба❤

Владимир Бондаренко: Лучший рецепт по приготовлению судака Вам может рассказать Петр Денисов 😏он его часто готовит на своём канале 😁

Level Man: Советую приготовить отменное блюдо советской кухни: Судак "Орли", филе рыбы маринуется в лимонном соке и специях, затем опускается в кляр и обжаривается в раскалённом масле до корочки и золотистого цвета, подаётся с соусом тартар.

WSS INSTALL: Рецепт. Рулет с Судака. Филе Судака завернуть в Бикон поперчить посолить. Нарезать и обжарить с 2 сторон.😋😋😋

Денис Дейко: Рецепт от #рыбота 😅 1. Наловить судаков 2. Филе пожарить 3. Из голов бульон сварить и щёчки обязательны к употреблению 🤗 Всем приятного аппетита и НХНЧ 🤗

Алексей Капля: Мой любимый рецепт с судаком такой,он простой,минимум ингредиентов,которые за частую можно всегда приобрести,они не скоропортящиеся,в общем, 🔥 Судак,лук,грибы(лучше шампиньоны). Всё обжаривается вместе,после жарки,лучше измельчить всё в однородную массу,специи по вкусу (соль, перец обязательно). Можно кушать,как в горячем виде,на хлебушек,можно в виде бутерброда в холодном виде,всегда зайдёт,проверено на протяжении 9 лет рыбалки!😊 А,и хлебушек,лучше положить и пропарить сверху нашего чудо-блюда!

Alex Sandulyak: Рецепт судак «тирамису»: Филе судака на коже маринуем в молоке с морской солью, медом и Чили около 2х часов. Жарим на сковороде осторожно на средне низком огне. На гарнир: запеченный(или просто отварной) картофель разминаем на горячей сковороде вилкой(или чем попадется) и прогреваем на средне-высоком огне с добавлением сливочного масла, соль по вкусу, в конце добавляем АРОМАТНОЕ(это важно) масло из семян подсолнечника и посыпаем зеленым луком.

Кордон 63: Вероника серьезней относись к своей работе, Игоревич постоянно тебя выводит на разговор, а не ты в роли гида ему все рассказываешь🤙

виктория Соколова киска: Вероника, Вы молодец!!! 😊 С нетерпением ждём новых ваших выпусков. Рецепт судака в лодке должен быть прост и не выделяться. Если большой судак, то режем на стейки, если не большие тушки - режем попалам затем солим обязательно крупной солью, перчим ждём 20 минут. Жарим на среднем огне до корочки. Самый простой и доступный вариант, без излишеств.

Смотрёшка: Лёгкий, вкусный и простой рецепт. 1. Разделать рыбу на феле. 2. Насыпать манку в тарелку. 3. Обволять в манке 4. Обжарить и потом посолить и поперчить)

Юрий Савин: Гирбасов показал мужика 👍🤜🤛

Andrey Maximov: Не знаю есть ли в комментариях выше этот рецепт, но я напишу. Ингредиенты: судак и нарезка бекона ( можно любой, но мне больше понравился сыро-копченый) Филе судака режется на кусочки по ширине бекона. Заворачивается в бекон и обжаривается на сковороде на слабом огне. Масло не нужно, в беконе достаточно жира. Соли тоже не надо, бекон достаточно солёный. Можно чуть приперчить. Рецепт Петра Денисова, очень вкусно и нежно! Приятного аппетита!!! Проект супер!!! Одна зимой, будет круто! 😊

Вика Смирнова: Всё супер,никаких понтов.про судака,как ни приготовь -очень вкусно.покрупнее куски,посолить ,поперчить и перемешать в блюде ,5 минут пропитаться.обвалять в манке или муке .побольше масла,огонь побольше и до золотистой корочки,за минуту до конца репчатый лук,побольше и зелень,много зелени и 🥰🤤🤤🤤

Anneta Red: Я судака готовлю так и на природе и дома. Чищу рыбу от чешуи, внутренностей, плавников и головы. Разрезаю или кусочками или на филе. Мариную в соевом соусе ( иногда просто солю рыбу) и лимонный перец (если его нет, то простой лимон, ну или без него). Оставляю на минут 20. Потом кусочки панирую в манной крупе, а иногда панировочные сухари смешиваю или с манкой или с мукой. И обжариваю все в масле до золотистой корочки. Я такое блюдо называю "киреешки из судака" 😊

Andrei Piksaikin: Здравствуйте на мой взгляд самый вкусный рецепт судака. Это феле судака соль и масло и все.

Михаил Поляков: Вероника красотка, видны твои успехи! Судака на мой взгляд надо просто пожарить с луком! И большего не надо!

Kamikaz E: Филе нарезать небольшими полосками, очищая от кожицы. Разложить на доске, немного сбрызнуть лимоном. Соль, перец, чеснок (по вкусу, на мелкой терке или чеснокодавкой). Оставить минут на 20. Кляр с газированной водой: Желтки + растительное масло растереть. Добавить воду, хорошенько взболтать вилкой. Добавить муку, перемешать до однородной массы. Белки + немного соли (любители могут и сюда добавить чеснок) взбить в пену. Затем пену добавить в кляр и тщательно перемешать. Жарить во фритюре, откинуть на решетку, дать немного стечь. И ещё хотелось бы узнать, Вероника, неужели помимо стольких увлечений вы ещё и на музыкальном инструменте играете? Увидел в фильме чехол , по предположению контрабас

Денис: Судака нужно замочить в соевом соусе с приправой для рыбы или универсальной на 30-60 минут, обвалять в панировочных сухарях и пожарить, получается отличное блюдо, тебе успехов Вероника, ты огромная молодец!!!

Sergey: Вероника, ты провалила первый день, почему, потому что это ты должна объяснить показать, рассказать и научить, ты гид. За стейк, 🎉

Роман Ануров: Привет Вероника, мой рецепт прост, обжарить судака, натереть морковь мелко нарезать лук обжарить на подсолнечном масле с добавлением соли и сахара, чуть-чуть томатной пасты, накрыть судака пережаркой добавить водички и тущить мин15-20 в место воды можно добавить сметану или сливки 🤤🤤 с уважением з заботушка😊

Сергей Будко: Вероника ты очень сильная девушка.Бальные танцы.Любимые лошадки.Спортивная рыбалка.Пускай завидуют диванные эксперты.Владимир Игоревич Андрей Юрьевич просим скидку Веронике.Снасти Здрасти посмотри как Коля жарит.Жарил .Очень вкусно.

Tatiana Sergeeva: Вероника, здравствуйте. Вы супер. А судака надо готовить просто. Судак, соль и немного растительного масла. И не зачем перебивать вкус хорошей рыбы.

Рыбанутый Рыбак!!!: судака !обжарить !слить масло и затушить 10 мин с луком и черным перцем в сметане в сковороде !!!!

Снимаю Шляпу: *Надо выпороть того кто спиннинг "покер" назвал. Порядочный человек ничего с таким названием в руки не возьмет) или друзья будут говорить "не поедем на рыбалку с этим покером". Или вы специально чтоб не смотрели на младшую линейку, и сразу аргумент брали?) Назовите красиво, предлагаю "zephyrus"*

Владимир Кайнов: 👍👍👍👍👍💪

Владимир Кайнов: Можно попросить знакомого бобра и он сделает свое дело

Сельская Жизнь: Филе судака под сметаной. Лук обжариваем не много, добавляем судака, ещё не много обжариваем вместе с луком, укрываем сметаной и тушим до готовности, закрыв крышкой. Приятного аппетита!

Стас Тарабрин: Вероника не мудри с рецептом судака, просто пожать его на раскаленном масле. Половину в манке понируй, половину без панировки. Можно в муке. Нхнч.

Андрей: Позитивное фильмец, не расстраивайся в след раз удача обернется)) Нарезать филешки обжарить в муке или в манке

Ulan Amanov: Здравствуйте, спасибо за отличное и позитивное видео)а теперь по поводу рецепта:в последнем путешествии команды ЧА были споры по поводу как вкуснее приготовить судака)в манке или без? Попробуйте оба способа и решите какой вкуснее?)))

Роман Шуклин: А судака надо готовить в сухарях паировочных. Филешечку. И лимончиком потом сбрызнуть

Игорь Степанов: Рецепт: поместить судака или филе судака в маринад на 2 часа (томатная паста, лимонный сок, растительное масло, соевый соус, соль, чëрный молотый перец) грамовки не пишу, клади по вкусу, и учитывай массу рыбы. Идеально запечь в духовке в фольге и обязательно положить сверху на рыбу тонкие кооечки лимона и обязательно листья свежего базилика. Базилик ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЕЖИЙ!!! Запекать минут 20-25. Так как у тебя только плитка и сковородка, попробуй замаринованное филе обжарить с двух сторон в сливочном масле, затем положить кусок филе в фольгу, также с лимоном и базиликом СВЕЖИМ, положить в сковороду, накрыть крышкой и на медленный огонь минут на 10-15(должен получиться эффект духовки), только фольги не жалей в вырианте со сковородкой, прям несколько слоëв. Приятно Аппетита!

Raf Маслов: Как юрич готовит приготовь так !

Евгений Фомин: Видео огонь🔥 рецепт:чистим судака от чешуи и внутренностей, нарезаем на кусочки толщиной по 2 см, эти же кусочки делим вдоль хребта попалам, затем чистим пару зубчиков чеснока, мелко режем или выдавливаем чеснокодавилкой, в тарелку с судаком отправляем чеснок и добавляем соевый соус, но не много, что бы куски нк плавали, а просто промариновались, соль добавлять не нужно. Через пол часа, на разагретую сковороду с достаточным количеством масла выкладываем кусочки и жарим с обеих сторон до лёгкой корочки. Приятного аппетита!!!

На рыбалке с Демидой: День добрый. Самый простой рецепт, который любит мой сын и жена. Это, филе судака пожарить на масле с обоих сторон, потом залить сливками, добавить соль, перец и чеснока. Закрыть крышкой и через 3 минуты выключить газ. Затем казинуть туда зелени и можно кушать. С рисом вообще, пушка, бомба😊Пока писал, захотел кушать, пора на рыбалку значеть))

Алексей aloft: Рецепт: Всё очень просто. Судак в пивном кляре. Хорошее (ключевое слово)) пиво мешается с мукой до консистенции сметаны. Рыба соль перец по вкусу. Жарится в данном кляре. Вкусно. Рецепт номер 2. Хе из судака на гранатовом уксусе. Лук соль перец уксус. 2 дня. Огонь.

Алексей Зараковский: Игоревич мужик!

Петр Ермолаев: Кусочки филе судака, завернутые в слайсы бекона, насаженные на шпажки. В идеале замариновать в вине👌

Андрей Жилин: Ролик, зашёл)))))) Приготовь судака по рецепту Петра Денисова (В беноне))))))

Евгений Ираев: Жареный судак все просто

Сергей Алексеев: Хороший гайдинг от Вероники! Владимир Игоревич вообще красавчик, знатный дровосек)) Рецепт: филе судака посолить, поперчить. Нарезать полукольцами помидор, лучок. Положить все в сковородку, залить соусом (горчица, разведенная в соевом соусе с лимонным соком), добавить веточки розмарина. Тушить до готовности

Вдруг клюнет: https://youtu.be/qV8LUrJcDm0?si=XQ0y5FyC-bDTC9r5

Приключения и рыбалка"102": Отличное видео.Владимир Игоревич и Вероника молодцы))Рецепт наверное всем известный :Берем хорошего судака срезаем филешку грам 500 на вскидку "без костей уже"и разрезаем на кусочки.Берем миску закидываем туда филе и уксус 9% можно добавить соевый соус по вкусу кому как и в холодильник.Нарезаем туда лук,морковь на терке,соль,перец"По вкусу".Заливаем растительным маслом( 3ст ложки).Перемешиваем и добавляем к судаку ,жижу сливаем перед добавлением. Убираем в Холодильник минимум часа на 4 .И блюдо готово.

Екатерина Кочетова: "Судак в беконе" - судака разфилеровать, нарезать на квадратики, размером с коробок спичек, в миску с солью и перцем перемешать, после за мотать его в бекон, и на сковороде на растительном масле обжарить. Приятного аппетита!! Получается очень вкусно и необычно.

Natan: Классный рецепт - с картошкой в горшочках, судак изумительно нежный получается, но увы в лодке у тебя не выйдет его приготовть=)

Дмитрий Skif: Вероничка, я тебя обожаю! Я хочу к тебе!

Александр Якимов: Филе судака в кляре, самое моё любимое блюдо. В беконе как показывал Денисов не зашло...

Антон Панфилов: Средняя луковица. Режем полукольцами. Обжариваем. Добавляем крупную морковку, перемешиваем.. ещё немного обжариваем. На эту подушку кладём филе судака. Густо замазываем сверху сметаной. Тушим.

Сергей Созинов: Разделать судака на феле,поперчить посолить и сбрызнуть лимонным соком, обвалять в панировочных сухорях и на разогретую сковороду)))масло должно закрывать дно сковороды и обжариваем рыбу на среднем огне по 3минуты с каждой стороны)

Рыбак Рыбаков: Простой рецепт блюда из судака. 1.Ловишь судака. 2.Фотографируешь(желательно красиво). 3.Выпускаешь судака. Всё.Дальше опять ловишь судака.)))

Александр Петров: Судак с лисичками в сливочном соусе! Блюдо, идеальное для сезона лисичек. Впрочем, вместо лисичек можно использовать другие лесные грибы! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе судака 500 г лисичек (можно размороженных) 500 мл жирных сливок 2 веточки тимьяна 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Разогрейте духовку в режиме конвекции до 150 °С. Нарежьте филе судака на порционные куски, посолите и поперчите. Шаг 2 Тщательно промойте лисички (если они свежие), положите в сковороду, закройте крышкой и поставьте на средний огонь. Через пару минут начните потряхивать сковороду, чтобы лисички не прилипли ко дну. Через 5 мин. уберите лисички и слейте жидкость, сохранив­ ее. Шаг 3 Добавьте в лисички сливочное масло, увеличьте огонь до максимума и обжаривайте их 5 мин. Посыпьте мукой и обжаривайте еще 2 мин., помешивая. Шаг 4 Влейте к лисичкам жидкость, выделившуюся в начале жарения. Когда она загустеет, влейте сливки и перемешайте, чтобы не было комков. Доведите до кипения, посолите, поперчите и снимите с огня. Шаг 5 Нарежьте бумагу для запекания на куски 30х40 см. В центр каждого куска положите филе судака, на него – соус с лисичками. Шаг 6 Поднимите края бумаги над рыбой, соедините и заверните 3–4 раза. Затем закрутите открытые концы бумаги – у вас получится «конфета». Запекайте в духовке 8–12 мин., в зависимости­ от толщины рыбы.

Э.А: а почему не рассказали сколько балов за 9 место в Зарубе получила Вероника?

Дмитрий demijan: Всем привет! Рецепт: Разделываем судака на филе и немного присаливаем, тогда его мясо уплотниться. Затем берём фольгу и складываем в два раза,по размеру филе и смазываем растительным маслом. Затем на фольгу укладываем луковые кольца и присаливаем,после несколько тоненьких долек лимона,а сверху филе судака,перчим. Сворачиваем из фольги конверт. Сковорода должна быть расколена по максимуму,затем кладём в неё конверт и накрываем крышкой, получится что-то в роде духовки. Время приготовления зависит от толщины филе, примерно минут 20-25, приятного аппетита!

Алексей Ушаков: Объективно чрезмерно завышенные требования к заданию, все таки не сезон! А по факту оба поймали не по одному жереху. Считаю несправедливой оценку 3 балла из 5!!! Минимум 4 должно быть-ИМХО. И, кстати, не учтено, что пришлось терять время утреннего жора на ликвидацию дерева-а в этом вины Веронички уж точно нет!